自酿啤酒，医用消毒液也能派上大用场[漓峰]

夏天，就是啤酒的主场，

兄弟看球，少不了啤酒，聚会吹牛，少不了啤酒，夜宵烧烤，少不了啤酒，还有啤酒发烧友喜欢在家制作精酿，自斟自饮，小日子美美达。就连人气美食博主李子柒也抵挡不住啤酒的诱惑，做了一期自酿啤酒的视频。

说到酿啤酒，入门新手有一件事要特别注意：酿造器具一定用医用消毒液消毒！因为麦汁有丰富的营养，它为酵母的繁殖生存提供支持，也为其它微生物提供了优良的生长环境。所以与煮好后的麦芽汁接触的所有器具都要进行清洁和消毒，不然杂菌会污染啤酒，使得之前的努力化为泡影。

切记不消毒一时爽，事后火葬场。

既然消毒这么重要，医用消毒液要怎么选择呢？

对于不锈钢、木头、塑料、玻璃材质的器具都可以用碘伏这类医用消毒液，按照说明书来使用，操作简单，消毒效果不仅好，速度也很快，60s就轻松搞定。记住，金属材质的器具不适合用它来长时间浸泡。除了碘伏消毒液，用75%的医用酒精也是可以的哦，同样有消毒的作用，使用后无需冲洗。

怎么样，是不是没想到医用消毒液还有这功能？赶紧入手，啤酒酿起来。

另外，清洁器具时不能用刷子来刷，因为在表面会留下刮痕，污垢和细菌躲在刮痕而造成污染。如果用洗洁精清洁，要冲洗干净，残留的香味会影响成品。所有器材清洗完毕，再用医用消毒液来消毒，这样就能事半功倍了。