柿子涩味不好吃，酒精催熟变美味！漓峰牌75%乙醇消毒液生产厂家与您分享！

墙头累累柿子黄，人家秋获争登场，出自陆游的《秋获歌》，三伏天过后，就快要入秋了，有句顺口溜也说了“七月桃，八月梨，九月柿子红了皮”。到了9-10月，一个个拳头大的柿子高高挂在枝头，满山都是黄灿灿或红火火的小灯笼。成熟的柿子果肉脆嫩，清甜爽口，含有人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素、钙、铁含量高，营养丰富全面。

而我们广西恭城的月柿，更是广西传统出口创汇的名优产品之一，柿饼的原产地，能让大家一年四季都吃上柿子。一开始采摘的生柿子比较硬，水分少，味道酸涩和苦涩。为了能尽早入市买卖或者制成柿饼，让大家吃上柿子，通过催熟的方式是比较快捷的。

虽然催熟的办法有几种，但是最简单方便快捷安全当然是使用漓峰牌75%乙醇消毒液生产厂家的酒精，把采收的涩柿子分层装入能密封的容器内，在每层柿子表面均匀喷洒少量的75%乙醇消毒液，装满一箱后密封，在18-20°C条件下存放5-7天左右，涩涩的柿子就能变软，清甜爽口。

漓峰小编友情提醒吃柿子5不要，不要生吃，不要空腹吃，不要短时间大量吃，不要连皮吃，不要和红薯同吃。还有胃功能低下者、产妇、月经期间女性、糖尿病患者、胆结石患者应忌食！